■ 地魚いろいろ
2週間ほど前なのですが、
ずっと前から気になっていた尾ノ上の軍太郎に飲みに行きました!
地魚メインのお店で、メニューには「ベラの一夜干」や「松ダイの刺身」など
珍しいものが並んでいます。

つきだしで出てきた魚の竜田揚げが、揚げたてで美味しかったです♪
普通つきだしに使うお料理って出来立てはなかなか出ないですよね。
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キスの天ぷら。
衣がさくっとして、つゆの風味も良かったです。
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彼が好きなにんにくの丸揚げ(^^; 味噌が合います。
次の日私たちはくさかったはず・・・
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鶏のからしマヨネーズ和え。
鶏肉が柔らかくて、からしマヨもくせになる味。
味が濃いのでおつまみにぴったりです。
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豆腐山芋ステーキ。
豆腐の上にすりおろした山芋をかけて、甘辛いダシで鉄板焼きにしてあります。
このお店の人気メニューだそうです。
もちろん美味しかったですよ☆
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お魚ばかりのお店かと思ったら、他のメニューも充実していて来やすいお店です。
この日は食べたかったお刺身が品切れだったので、次は何かお刺身を食べたいな。
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eri

Author:eri
カフェ・絵本・映画鑑賞・わんこが好きな1980年うまれ。
自然がいっぱい熊本の地からお届けします。

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