去年8月、たまごさん主催のオフ会で知り合ったmasaさんと
ＵＰＵＰ　ＣＡＦEで会いました♪
なんと、masaさんお手製のキムチをくださるということで、
お茶に誘ってくださったんです（＾＾）

クッキングパパでキムチのレシピを見て「なんて大変なんだ・・・」という印象が強かった私は
オフ会のとき、masaさんがキムチを漬けられるというのを聞いて
尊敬のまなざしで見つめたものですが、
まさかいただけるなんて！

夜のUPUP CAFEはすごく久しぶり。
メニューが新しくなってる気がしました。
私は焼肉ホットサンドのセット（サラダ・スープ・ドリンクつき）を。
マヨネーズ風味？が効いてて、野菜も入った美味しいサンドでした。


ドリンクの下に敷かれたコースターが可愛かった♪



masaさんは気になるメニュー「焼きりんごカレー」を注文されましたが
残念ながら品切れで、ペンネグラタンのセットに。
チーズがたっぷり入って、こちらも美味しかったです（＾＾）ｖ


デザートもつけちゃいました〜☆
甘酸っぱいすももみたいな味のシャーベットと、紅イモのシュークリーム。



お会いするのは５ヶ月ぶりくらいなので、
色んなお話をして楽しい時間でした♪
masaさんから大変だったお仕事の話をきいて、
世の中、変な経営者がいるんだなあとびっくりしたり（−−；）
masaさんは国際薬膳師・中医師の資格をもっていらっしゃるので
食べ物の効能などにもすごく詳しくて、
どんな食材が何に効くのか、色々教えていただいてます♪

いただいたキムチ、早速家でいただいたら
甘味と辛味が絶妙でうまみがあって、とても美味しかったです！！
こんな味が作りだせるなんてすごい（≧▽≦）


白菜がフレッシュな感じで、しゃきしゃき感が残っているものって
なかなか食べられないですよね♪
両親も「ついつい箸が進んじゃう」と言っておりました（*＾-＾*）
masaさんのブログに、キムチのレシピが詳しく紹介されていますので
興味のある方はぜひ！

masaさん、本当にありがとうございました☆
次は薬膳食べに行きましょうね〜！