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■ ふるふる豆腐
母がいただいてきた温泉湯豆腐のもと(温泉水)でつくった湯豆腐♪
温泉ゆどうふ

普通の豆腐がやわらか〜く、ふるふるになるから不思議ですよね。
(温泉の成分が豆腐のタンパク質を分解するからなのだそうです)

かけたのは、「デコポンつゆ」。
でこぽんつゆ

デコポン果汁が15%も入っている、JAの商品です。
前に田浦の道の駅でゲットしました(^^)
こういうふうに、柑橘果汁が入った醤油によわいんですね〜。
ポン酢っぽい味なのかなと思ったら、それよりも甘みが強く、酸味が控えめ。
もちろん豆腐に合いましたよ(^^)v
次はめんつゆとして使ってみようと思います。
あー美味しかった♪
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■ ふわとろたまご
八代方面で用事をすませた帰り、ぺこぺこお腹をかかえて宇土の洋食亭に行きました(^^)
洋食屋

見た目は定食屋さんですが、美味しいオムライスが有名なお店。
お昼時で、家族連れやカップル、または男性一人のお客さんで賑わっていました。

最近オムライスにハマっている彼は、煮込んだ牛すじが入ったスジシチューのオムライス。
ソース自体に具がけっこう入っていて、ボリュームたっぷりです。
たまごもふわっとろっとして美味しい!
牛スジオム


私は甘口カレーにオムレツをトッピング。
(トッピングの具財は他にもコーン、チーズなど色々ありますよ)
お店のカレーは大抵辛くて食べられないのですが、
こちらのお店は甘口があるので助かります(^^;
オムカレー

オムレツとカレー、合うなあ〜♪
でも甘口カレーを一口味見した彼が「甘っ!こんな甘くていいと!?」。
つまり美味しく感じられなかったんでしょうね〜ハハハ・・・。
いいんです、何と言われようとも私は一生「カレーの王子様」もしくは「バーモント甘口」レベルで(><)
ちゃんと辛口もありますので、みなさん心配しないでください!
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■ 完了〜!
ちまちま作っていた招待状、やっと発送まで終わりました!
DSCN3694.jpg

彼は仕事が終わるのが遅いので手伝ってもらうわけにはいかないし、
先週末が社員旅行で土日が丸々つぶれ、精神的ゆとりがなかったです(><)
(でも旅行の間はほぼ忘れてた)
自分のゲストの分はどうお渡しするか決めたり住所確認したり、がすぐ出来ますが
彼のほうをどうするかを相談するときもあまりなく・・・
ギリギリまで新郎側の親戚の住所も分からないという状態でした(汗)
彼は昼間は忙しくて、なかなか自発的に動けないのでお尻をたたくのに一苦労。
ここ1週間ほどは1人でやきもきしてしまってました〜。

とはいいつつ、スタンプ押しをちゃっかり母に手伝ってもらったりして(≧▽≦)
母もハマって、「きれいに押すには体重のかけかたがポイント」とか言ってました。
↓こんなふうに、中紙の裏にレース模様のスタンプ。
DSCN3695.jpg
テンプレート自体がオリジナル(というほど凝ってないけど・・・)なので、
受け取った方々が見ておかしくないものになっているかどうか、ちょっと不安。
でも昔から結婚式のペーパーアイテムを自分で作りたいと思っていたので、
どんなデザイン・つくりにするか考えるのは楽しかったです♪
なんといっても、一生に一回ですしね!

そんなこんなで落ち着きのない日々を過ごしている間に、
庭の小さな梅の木が鮮やかなピンク色の花を咲かせていました。
春はもうすぐかな〜?
DSCN3297.jpg
DSCN3298.jpg


こちらはお隣の梅。白い花と背景が同化しちゃってますが(^^;
DSCN3300.jpg


近所にも道端に何本も梅が並んで立っているところがあって、
きゅーの散歩のときにふと梅のいい香りがただよってきたりして
ちょっと得した気分になりましたよ♪
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■ カフェのボリュームランチ
1月のことですが、土曜日のランチをDINER HANDS CAFEにて。
実はこちらのお店、去年から何度か来ては、混んでいてあきらめる
ということがあったので、
やっと来られた〜!という感じでした(^^;
電車通りに面したビルの2Fにあるので、行きかう人々をぼ〜っと眺めるのも
なかなか楽しいです。
人間ウォッチング好きな人に人気みたいです(笑)

なんとか座れたとはいえ、やっぱり店内は混雑していて
オーダーしたものがくるのにかなり待ちました。
なんか、スタッフの人数が足りてない?と思うくらい。
この日の日替ランチ、ポークピカタのバターライス添え。
思ったよりお肉が厚くて、お腹いっぱい!
ポークピカタ


彼は通常メニューの中から牛肉の正油味バターライス。
正油とバターの組み合わせっていいですよね〜♪
(そういえば、バター醤油味のマイクポップコーンにはまってた時期がありました)
牛肉バターライス

どちらも食べ応えがあって美味しかったです。
私たちが食べている間も次々お客さんが来て、
空席がなくて帰っていってましたよ〜。

あまりゆっくりできなかったので、次はランチタイムをはずして
お茶しにいきたいと思います。(そんな余裕あるのかしら〜)
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■ 友だちへの思いやり
最近招待状作り・発送で疲れ気味!
レストランウエディングなのでゲスト数は少なめではありますが、
受け取る側のときは全然何も気にしないのに
渡す側となった途端にものすごく細かいところまで気になって、
しかもどうするのが常識なのか知識がない・・・(><)
ふと、「これはこれでいいのか!?」と悩み始めて
ネットや本で慌てて調べる日々。

こんなときは、あったかいミルクティーでも飲んで
絵本を読んでほっとひと息つこう!

・・・というわけで。
表紙のふんわりとしたイラストが気に入って、図書館で借りてみました。
はじめて見る作品だな〜と思ったら、2006年10月発行の比較的新しい作品。
寒い季節のおはなしです。
ファーディ

「ファーディとおちば」
作:ジュリア・ローリンソン 絵:ティファニー・ビーク

可愛いこぎつねファーディの友だちは、1本の大きな木。
季節の変わり目をむかえ、葉っぱの色がいきいきとした緑から
黄や茶色に変わる様子を見て、どうしたんだろうと心配します。
葉っぱを次々落とす木を何とか守ろうとするファーディが
いじらしくて胸がキュンとしました。
ラストは「おお!」と声をあげてしまいそうな、見事なイラストが待っています☆

言葉も話すことができない木を、どうしてそこまで大切に思うようになったのかが
書かれていると、もっといいな〜と思いましたが・・・
言葉がなくても、分かり合える関係、ということなのでしょうか(^^)
夏になると、ファーディはこの木陰でお昼寝するのかな、とか色々想像してみても楽しいです。

特にお話の筋とは関係ないですが、ファーディがお母さんと家でお茶をのむシーンが
可愛くてお気に入り♪
優しい気持ちになりたいとき、読んでみてくださいね。
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■ 体がほっとするお料理
ある雨の日。
ずっと気になっていた「創作料理 華」に行ってみました。
正確な住所が分からないのですが、熊本市東京塚のパトリ家さんのお隣です。
和風の落ち着いたたたずまい。
優しそうなおかみさんが出迎えてくれました。
華


ランチは1000円で、肉料理・魚料理のどちらかを選びます。
彼は肉、私は魚をチョイス。
まず、たくさんのお惣菜が盛られたお盆が出てきました。
豆乳で炊いた大根、ふんわり卵焼きなどなど・・・
小鉢

どれもほっとする味で美味しい!
最近野菜に目覚めた彼も、喜んで食べてました。
ほとんどの料理にご実家でとれた野菜を使ってあるそうで、
実家で作っていない大豆は、大津の農家のものだそう。
生産者の顔が見える素材だけを提供されてるんですね。

「野菜が好きなので、こういうランチは嬉しいです」と言ったら
「若いのに珍しいですね」と言われました。
若い人がくることは10日に1度しかないのだそうです(笑)

ご飯はにんじんの葉っぱ、じゃこなどが入った混ぜご飯。
にんじんごはん

汁物はお味噌汁ではなくだご汁で、具がたっぷりです♪
特にご飯が美味しかったな〜(*^^*)
メインはぴりっとした風味の味噌がのった鯖の煮つけと、でした。
肝心のメインの写真を撮り忘れた・・・!(おバカ)

味見程度ですが、とじゃがいものチーズ焼きも出してくださいました〜♪
これももちろん美味しい!
じゃがチーズ


デザート・コーヒーも出てきました。
さつまいもとりんごを煮たものに、あずき。
りんごが甘酸っぱくて、好みの味♪
りんごいもあん


壁に「飲酒運転はダメよ」という、気持ちのこもったメッセージが。
飲酒運転だめ

おかみさんが絵手紙を趣味にされているのでしょうか、
他にも花の絵などが描かれたメニューが貼られていました。

美味しいランチをいただけてこちらが御礼を言いたいくらいなのに、
おかみさんが「わざわざ(来てくれて)ありがとうございます」と言ってくださって
じ〜んとしちゃいました。
体に優しいお料理が食べられる、あったかいお店。
また行こうと思います(^0^)/
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■ お手ごろ中華
光の森に用事があったので、ドラゴンキッチン ダイナスティでランチしました。
ここのランチは、ご飯かおかゆを選べて、お代わりし放題なので彼もお気に入りです。
いつも必ずおかゆを頼みます。(そして絶対お代わりします)

この日はあいにく雨模様でしたが、禁煙席は庭に面していて窓が大きくとってあり
気持ちよくお食事できますよ(^^)v

豚肉と大根の上海風煮込み(だったと・・・思います)。
なじみやすい、味がしっかりした和風っぽい味付けでした。
ご飯に合いますな〜。
豚肉大根1
豚肉大根2


私は文甲いかのオイスターソース炒め。
こういう炒め物って、野菜も色々入ってて好きです♪
文甲いか


デザートは杏仁豆腐。
ココナッツミルクとキウイソースがかかった、個性的なもの。
単品メニューに「杏仁豆腐のキウイソースかけ」があって、
食べてみたいな〜と言っていたら丁度出てきてラッキー☆
さっぱりとまったりのコラボで、美味しかったですよ(^^)v
あんにん


お店で食べる中華の炒めってほんと美味しいな〜。
家で作ってみてもなんか中途半端なんですよね。
(そんな簡単にプロみたいに作れるはずがないんですが)
具材を油通しすると美味しくできるって聞きましたが、なんだか油っぽくなりすぎそうで。
そしたらこの前、TVに中華の料理人の方が出ていて
「おうちで美味しく炒めるコツは、一度野菜をゆでること」って言ってました。
ほほ〜なるほど!と思った私。
次作るときは、試してみようかな。
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■ リーファさんよりあったかいプレゼント♪
いつも仲良くしていただいているリーファさんより、
おしゃれなバースデープレゼントをいただきました♪
リーファさんも、梨華ちゃんと同様、当日届くように色々考えてくださったんです。
愛を感じます(*^^*) ←調子に乗りすぎ
ri-faさん

花柄の封筒に、「HAPPY BIRTHDAY・・・」とスタンプを押してくださってるのも嬉しいです〜!

こちらのキャニスター、大きいのが1つだと思っていたら、実は入れ子になっていて、
中から2つ出てきてびっくり〜!
みつご

こういうキャニスターが欲しかったのですが、1つも持っていなかったので
とても嬉しいです♪
こまごましたものを入れても、きちんと&可愛く見えるし(^▽^)

リーファさんもお持ちだというお揃いのナイフは立たせておけるスグレモノ!
お酒を飲むときなどにチーズの盛り合わせの横に添えたら
きっとかわいいですよね☆
下に敷いているレース編みのマットももちろんいただいたものです♪
どこに敷こうかな〜とか、妄想?をめぐらせています(笑)
マットもこれまた、ずっと実家暮らしだったこともあって全然持っていないんです。
実家を出たら早速活用します(^m^*)
ナイフ

右上のひよこ柄の四角いものはマグネット。
実は今度、気合入れて新しい冷蔵庫を購入予定なので
おしゃれなマグネットが欲しいと思っていたんです!
マグネットを使って冷蔵庫にレシピとか貼ってみたくて。
あと忘れちゃいけないゴミ出しカレンダー・・・(一気に庶民的)
小さな木の器には、アクセサリーを入れたいな♪
ちょうど欲しいと思っていたものばかりいただいて、
私の頭の中がバレちゃったみたいで、びっくりしました(≧▽≦)

さらにはチョコレートまで!
ビター味やナッツが入ったものなどがあって、早速両親と美味しくいただいてます。
いつも「ご家族と召し上がってください」と気遣ってくださるリーファさん。
(家族みんな食いしん坊なのがバレてます)
アソートチョコ


リーファさん、本当にありがとうございました!
これからもずっとお互いに、誕生日をお祝いしていけたら嬉しいです(*^^*)
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■ 梨華ちゃんよりあったかいプレゼント♪
先日可愛いパジャマとサシェをいただいたばかりの梨華ちゃんから、
これまた素敵なバースデープレゼントが届きました(≧▽≦)
可愛いねこちゃんの包みです☆
ねこちゃん

誕生日に間に合うように急いで送ってくださって、
梨華ちゃんのお心遣いが胸にしみました。
大きなサイズの、優しいイラストのポストカードにメッセージが♪
お手紙を読むときって、いつもすごくわくわくします。
チューリップのカードは、開くとメロディーが流れるんです(*^^*)
カード


こんなにいただいてしまいました!(ちょっと写真がボケちゃいましたが)
rikaちゃん

afternoon teaの綿毛布、とっても手触りがふわふわで気持ちよくて
ずっと触っていたい感じです(*^^*)
父親に触らせてあげたら、頬ずりしてました(ちょっと迷惑)
綿毛布

端のレースみたいな模様もラブリー〜〜!
寒がりなので、おうちでまったりする時に使わせていただいてます☆

わんこがついた可愛いバスミトンは、母親と「子どもが出来ても
楽しめるね!」と盛り上がりました。
(子どもがいなくても、一人で早速指人形遊びで楽しみました 笑)
バスミトン


ずっしりと重みのある、アンティークのような雰囲気のキーカバー。
キーカバー

梨華ちゃんの「スイートホームの鍵につけてください」との嬉しいメッセージが添えられていました☆
ぜひそうさせていただきたいと思います!

お揃いのネックレスとヘアゴムは、小鳥ちゃんの繊細で可愛いデザイン。
見事にツボでした〜(^▽^)
ネックレス

鳥かごのモチーフって好きなのですが、ひとつも持っていなかったので嬉しいなー☆
ネックレスにもゴムにも、さりげなく四葉のクローバーがついていて
つけているだけで幸せになれそうです♪
髪をひとつにまとめていることが多いので、
アクセ付のゴムが欲しいなって思っていたところだったんです!
1つだけでも、組み合わせて使っても可愛いスグレモノですね。
パーツが凝っていて素敵だなと思ったら、どちらもハンドメイドのお品なのだそう。

梨華ちゃん、なんと感謝の気持ちをお伝えしたらいいかわかりませんが、
いつも気にかけてくださって本当にありがとうございます♪
これからも末永く仲良くしてくださいね(*^^*)
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■ ついにリングを!
【業務連絡】
携帯、直りました。
人騒がせでごめんなさい。
でも急にヘソ曲げて動かなくなるんじゃないかと怯えてます。


【本編】
今日は着々と披露宴に向けての準備を進めるべく、まずはペーパーアイテムショップへ。
足りなかった分を買い足しました。
それにしても、私ほんとツメが甘くて、結局何枚足りないとかよく把握せずに
お店に行っちゃうんですよね・・・自分でも、なんておバカなのと思います。
だから何度もお店に足を運ぶハメになります(^^;)
しかも買いたかったものが、「この前はあったのに今日は欠品してる」とか(><)
未来の花嫁の皆さん!私を反面教師にしてください!

そして、「式まであと3ヶ月くらいあるし〜」と余裕ぶっていたら、
今度結婚する子から”マリッジリングは注文してから届くまでに1ヶ月ほどかかる”と聞き、
そういえばそんな話、前もどこかで聞いたわ・・・(゚Д゚;)と焦り始め、やっとジュエリーショップめぐり。

ショップの店員さんに、「前撮りに間に合うように買われた方がいいですものね」と言われ、
「そうか!前撮りのときも指輪いるんだ!」と気づく、自覚ゼロカップルでした。

でも、欲しいもののイメージが割りとはっきりしていたので、たくさんならんだマリッジリングを
1つ1つじっくり見る必要も無く、あっさり1日で決まりました♪
指輪って曲線を生かしたものがたくさんありますが、私は直線的&表面がフラットなものが好きなんです。
男性の指にもしっくりくる気がして。

で、あてはまる指輪だけを絞って見ると、結構少ない。(あれ、人気ないのかな)
6つのショップをまわって3つか4つ候補をあげ、女性らしさもほどよくあり、
彼も抵抗無くつけられるものにしました!
only youというブランドのものです。
出来上がりが楽しみだな〜〜♪

最近、きゅーが寂しそうに見えます。
まるで私が家を出て行くことを分かっているみたいです。
↓すごい目でしょ・・・(汗)ろくでなしブルースみたいだ。
チラ見

私の勝手な思い込みなのかもしれないけど・・・
一緒に住めなくなっても、ちょこちょこ散歩に連れ出したいと思います(*^^*)
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■ ショック!!
大変ですーー
携帯ぶっこわれてもたーーーー


お風呂を洗ってたら、上着のポッケに入れてたあの子が、
ぽちゃん・・・
すぐさま引き上げて応急処置しました。
しばらくは持ちこたえていたのですが、
愛犬きゅー(イングリッシュセッター。ダンディーな10歳オス)の散歩に出かけている途中に
おかしくなっちゃいました(><)
携帯が

またか

はあ


電源は入るけど、「wait a minutes」
いつまで待てば帰ってきてくれるの!?と思っていたら
次はまっしろの画面に。

はあ〜・・・お風呂洗わなきゃ良かった。(違うでしょ)

ずっと携帯が目覚まし代わりなので、明朝は母に起こしてもらうことにしました(^^;
嫁入り前にこんな娘ですいません。

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■ さくさくミルフィーユ
彼が先週「誕生日のケーキを買おう」と言ってくれて、
家の近くのシェタニでいいか、と言われたのですが
シェタニ頻度が高いので、わがまま言って違うケーキ屋さんにつれてってもらいました(^0^)/
以前友だちにプチケーキをもらって以来、行ってみたかった「メルキュール」。
雨で分かりにくいですが、小さめの可愛いお店でした♪
メルキュール


大好きなクレームブリュレと、ミルフィーユ。
ミルフィーユはさっくさくで、カスタードも生クリームがたっぷり入った好みの味!
Mケーキ

クレームブリュレもオーダーしてから表面を焼いてくれて、
どちらもとても美味しかったです。
彼はイチゴミルクロール。
Mケーキ2


他にも可愛い袋に入った焼き菓子や、おしゃれなパッケージのコーヒー・紅茶などが置いてあり、
また行きたいお店です♪
でも、次もきっとミルフィーユを買っちゃいそう(*^-^*)
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■ wild cake
☆みなさん、お祝いメッセージをたくさんいただきありがとうございます☆

誕生日前夜、母が手作り感たっぷりのケーキを焼いてくれました♪
28の二文字が堂々と描かれた、ワイルドなデコレーション!
28.jpg

ちなみに焼いてるとき、タネに空気を含みすぎていたのか
めちゃめちゃ膨らんで方からあふれまくってました(笑)

手作りのケーキは、売っているもののように
複雑な味わいはないけれど、
素朴でほっとできる美味しさですね(*^-^*)

来年からはもう、母のケーキが食べれないのか〜・・・


・・・


・・・焼いてもらおっと♪
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■ また年とった
わたくし、28歳になりました!
去年ここに「27歳になりました」と書いたのがついこの前のようなのに、
もう1年も経ったなんて!!
自分が28歳だという事実に更にびっくり。
中身が全然ついていってませんよ〜。

今年は誕生日当日が平日なので、
ちょっと早めの2日(土)に、彼にディナーに連れて行ってもらうことにしてました。
ずっと行ってみたかったお店に彼が予約を入れてくれ、
今まで気合入れてお食事に行ったことがなかったというのもあって
すごく楽しみにしていたんですが・・・

1日に友だちから、「明日の二次会、何時からか聞いた?」とメールが。
何のことか分からなくて目が(??)
誘われたの、忘れてた・・・

そんなこんなで彼にお店のほうはキャンセルしてもらい、
二次会へと行ってまいりました(^^;
久しぶりに会う友だちがいっぱいで、しっかり楽しんできましたが☆

さらに、今年は珍しく欲しいものが思いつかなくて、特にプレゼントをもらっていないので
ネタが何も用意できてません!
でも、大切なお友だちから素敵なプレゼントやお祝いのメッセージをいただいたので
とってもハッピーです♪
みなさん、ありがとうございます!!


それでは、先日の衣装試着の写真をば。(何故)
「○色が似合う」とか正直なご意見いただけると、嬉しいです(*^-^*)
ちなみに当日着る予定のドレスは、お楽しみにしたいので
ここには載せていません。
もう決まってるなら、意見する必要ないじゃな〜いなんて言わないで・・・
まずはイエロ〜
3.jpg


ブルー!
(彼に、上半身が下着みたいだとあとで言われた)
調子に乗ってオバカなポーズしてもーたです。
2.jpg


大好きなピンク色♪
1.jpg


落ち着いた赤。
DSCN2725.jpg


お口直しに、和装。
6.jpg

5.jpg


最後にウエディング〜(^▽^)/
ふわふわタイプと、刺繍が凝ったシックな(?)感じと。
7.jpg

4.jpg

お付き合いいただき、ありがとうございました(^^;
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プロフィール

eri

Author:eri
カフェ・絵本・映画鑑賞・わんこが好きな1980年うまれ。
自然がいっぱい熊本の地からお届けします。

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