プチトマトがいっぱい入ったパックを98円でゲットしたので、
愛読している雑誌「天然生活」に載っていたトマトカレーを作ってみました。
カレーはいつもバーモントなので、カレー粉を使ったちゃんとしたものを作るのは初めて。
せっかくなのでクミンシードも買ってみました（＾▽＾）



トマトからたくさん水分が出るので、一滴も水を加えずに出来ました。
具はトマトと玉ねぎだけのシンプルさです。
ミディトマトとプチトマト半分ずつ、とレシピにあったのですが
ほとんどプチトマトで作っちゃいました。


クミンとカレー粉はレシピ通りの分量加えましたが、
私にはかなり辛いものになってしまいました（；-；）
一口目は「おっ、トマトの風味出てる！」と思ったのですが
途端に辛さが襲ってきて、食べ進めるのに一苦労。
彼は、そんなに辛くないよと言って食べてくれたけど、
自分が食べられないものを作るのも悲しいので
次はもっと甘みのある材料を加えてカレー粉は減らして、
辛さをおさえたマイルドなものを作ってみようと思いま〜す（＾＾；