金曜の夜は友だちと、日曜の昼は旦那さんとchinese cafe　Andingに行きました。
夏だけしか食べられない「杏仁フローズンヨーグルト」を食べに、と言っても
過言ではありません（笑）

友だちと食べたのは、点心セット・鶏肉とオクラの豆鼓炒め、ゆで豚の香味炒め丼、
香味焼きそば。どれも美味しいな〜♪
（点心セットの写真はありません＾＾；）
特に鶏肉とオクラの炒め物が気に入りました。自分で豆鼓を買って、作ってみたいな。

久々会った友達なので話は尽きず、ココナッツケーキと、杏仁フローズンヨーグルトを食べつつ
お茶を何度もお代わり。
（お茶の名前を忘れちゃいました・・・）

友だちは恋愛でとんでもないトラブルが起きて悩んでいました。
幸せな笑顔が見られる日が早く来ますように！

日曜旦那さんと食べたのは本日の丼Ａセット630円と参鶏湯Ａセット893円。
各ランチメニューにＡセットとＢセットがあり、違いは選べるお茶の種類です。
セットを頼むと五目春巻きが少し安くなるので、２本追加しました。
この春巻きがまた美味しいんです♪


本日の丼は薬膳ドライカレー丼でした。
薬膳の風味（何と表現したらよいのやら）がして、スパイシーな一品。


以前も食べたことがある参鶏湯は、骨付き鶏がやわらか〜く煮込まれて
松の実や朝鮮人参が入った体に優しい味です。


添えられた花椒と塩を加えるとまた美味しい♪
参鶏湯がこのお値段でお手軽に食べられるって嬉しいですよね。
しかも参鶏湯セットにはご飯（白ご飯・ねぎあえご飯・お粥から１つチョイス）も
ついてきますよ。

この日もまた、シメは杏仁フローズンヨーグルト（笑）

次は薬膳のコースを狙います！

chinese cafe　Anding【アンディン】
熊本県熊本市上通町4-10 とらやビル4F
096-352-6701
11：30〜23：00（LO/22：30）
(ランチ)11：30〜15：30

7月のボーナスが出たときに、たまには廻らないお寿司屋さんに行ってみよう！と
旦那さんと意気込んで、以前から気になっていた小太楼に行ってみました。
そしたらなんと〜！閉まってる〜
ちゃんと店休日は調べていったのに・・・と二人でがっくりしつつつ、
よく考えてみたらこの日は海の日で、世の中は３連休。
市場が休みで仕入れが出来ない、とか・・・？
他のお寿司屋さんも大抵休みで、やっと開いていた「まとい寿司」に隣接する
居酒屋さんバージョン、「いろまとい」に入りました。
こちらでは、まとい寿司でにぎったお寿司をいただけます。

松茸の土瓶蒸しで、一足先に秋の味覚を
楽しんじゃいました♪
だしがとてもいいお味で、美味しかった〜


きびなごの天ぷらは旦那さんの好物。
それからサラダにせせりの唐揚げ、焼き松茸・・・


もちろんお寿司も忘れてはいけません。上にぎり♪

旦那さんはウニが苦手なので、しめしめです（＾＾）ｖ

もちろん美味しかったけど、次は好きなものを好きなだけ頼んでみたい！

ケンタロウさんの本を見て、かじきを和風に甘辛く煮付けてみました。

旦那さんは魚が苦手（特に骨が多いのがダメ）なのですが、
かじきだとパクパクいけちゃうようなので、ついついよく使ってしまいます。
ごぼうをピーラーでうすく削ったものが入ってます。
ごぼうの香りが強くて、魚のにおいが気にならず食べやすい一品でした（＾＾）

先日、旦那さんの実家のお墓参りで、不知火に行ってきました。
不知火にはほとんど行ったことがありませんでしたが、意外と熊本市内から遠くないんですね。
何年か前に津波で大きな被害を受けた松合地区は新しい家も立ち並び、
すっかり元の生活に戻っているようでした。

道の駅不知火のデコポンソフトクリームがさっぱりして美味しかったのですが、
写真を撮る前に食べ終わってしまいました（＾＾；
旦那さんが「はよせんと溶けるばい！」とまくしたてるもので・・・
巨峰味もあったので、次はそちらを食べてみたいな〜♪
物産館で味噌と「火の国ぽん酢」ゲットです。

デコポン果汁をつかったぜいたくなぽん酢は、３００ｍｌで６８２円と少しお高いかもしれないけど
酸味と甘みが私好みのバランスで美味しいんですよ〜。

道の駅にあるデコポン像。
不知火がデコポン発祥の地とは知りませんでした。


道の駅のまん前には海が広がり、街路樹が南国ムードをかもしだしています。




ランチは宇土の「龍龍」でいただきました。


旦那さんが平日たまに食べているらしい、焼肉弁当。
少し味見させてもらったら、ご飯が進む味で美味しかったです。


私は盛岡冷麺にチャレンジしてみました。
スープはさっぱりめで、すっごいコシと弾力の麺。
私には少し辛かったけど、美味しくいただきました。


昼間から餃子も食べちゃった♪
美味しかったですが、やっぱり私たちは松龍軒がいちばんかな（＾＾）


隣の席のサラリーマンらしきおじさんがたは、とにかく辛いのが食べたかったらしく
元々辛いものにコチュジャンとか入れてらっしゃいました。
ありえない〜（＞＜）

ずっと行きたいなと思っていたお墓参りにやっと行けて、
すっきり気分の週末でした。

久々、絵本ネタです。

珍しいアイスランドの絵本、「やねの上にさいた花」をご紹介。

私は絵本を読む前に、絵の雰囲気で”読むのや〜めた”って思ってしまうことが多々あります（＾＾；
この作品も実は表紙だけではあまりピンとこなかったのですが
ページをめくってみたら牧歌的な緑の世界が描かれていて、読んでみたくなったんです。

アイスランドの田舎で、やねに芝生が生えた可愛らしい家に住んでいる
グンニョーナおばあちゃんが、都会に移り住む物語。
最初は慣れない都会に少しテンションが下がってしまったおばあちゃんですが、
アパートを自分流にアレンジしたり、隣に住む男の子とすっかり仲良くなって
プールや博物館に行ったりと、次々自分で楽しみを見つけ出します。
このパワフルさ、見習わなきゃ！
私も日々の雑用に追われてばかりいないで、趣味の時間を上手に取り入れつつ
過ごしていきたいな〜。
最近ちょっと疲れ気味で、色々悩んじゃってる自分にはことさら響くものがありました。

「毎日を楽しくするか、つまらなくするかは自分次第」って
グンニョーナおばあちゃんに言われている気がしてきます。

アイスランドがどんなところなのか全然予備知識がなく
雪深くとっても寒そうなイメージをもっていた私ですが、
物語冒頭で広がるのは緑が豊かで、牛が草を食んでいるのどかな風景。
なんだか行ってみたくなりました（*＾＾*）

6月に対面を果たしてお友だちになってもらったayaさんと、ONE DROPの飲み放題に行ってきました！
火・水・木・日曜日の18時〜21時の間に入店したら、90分飲み放題1000円というお得なプランがあるんです。
もちろん飲み放題メニューの中にはカクテルも揃ってますよ♪


初めて二階にあがりました。
ソファ席もあってゆっくりできる雰囲気です。
（天井が低めで柱が出てるので、酔って頭をぶつけないように注意です。）

生ハムオリーブは、オリーブの中に生ハムを入れてある、凝った一品です。
二人で「どこから入れたんだろう！？」って悩んじゃいました！

初めて食べましたが、生ハムの風味がほどよく効いてオリーブが食べやすい（＾＾）
お酒に合います♪

きのこがたっぷりのラスタマンサラダ。

ラスタマンとは、ジャマイカの菜食主義の人たちのことらしいです。
（正確には、もっと広い意味があるようですが・・・）
アボカドも入ってて私の好きなものばかりでした（＾＾）ｖ

馬すじを煮込んだ、馬ヤシライスも美味しかった〜♪


色んなジャンルのお料理が楽しめて満足でした！
木曜の夜とはいえ結構お客さんが多かったからか、
飲み物が出てくるのに時間がかかったのが少し残念でしたが・・・
正直飲みたりなかったです（笑）
でも、料金が安いので文句は言えません！

スムージーやパフェなどのスイーツ類も充実しているので、
次はまた別の使い方をしてみたいお店です。

ayaさんから緑茶ベースの香りがさわやかなお香をいただきました☆

金魚のイラストが可愛い（*＾＾*）
（ちなみに下に敷いているのは、伊右衛門にオマケでついてたガーゼハンカチです）
いつもありがとうございます！

☆ONE DROP☆
熊本市沼山津1-1-21　
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　096-331-1106
ランチ→11:30〜15:00　ナイト→18:00〜深夜

海水浴の帰りに道の駅長島（別名ポテトハウス望星というみたいです）で
アンデスと書いてある皮が赤いじゃがいもとオクラを買いました。

アンデス（正式名称はアンデスレッドというらしい）がどんな品種か
全然知らなかったんですが、とりあえずポテトサラダに。

中は黄色く、でんぷん質が多いのでほくほくしていてつぶしやすく、
美味しいじゃがいもでした♪
（そしてダイナミックに手でちぎったパセリがアクセント　笑）

オクラはこれで100円！普通の3倍はありますよね〜
家計の強い味方です（＾▽＾）

おひたしにしたり、焼いたりと色々楽しめました。
洗っているときにうっかり、オクラのトゲに手のひらをやられちゃった（＞＜）
みなさんも気をつけてくださいね。

皆さんは今年海に行きましたか？
私は毎年旦那さんと牛深方面に行くのですが、
今年は会社の先輩カップルに先導してもらって鹿児島へ行ってきました（＾０＾）/
３号線を阿久根方面へ走り、サテライト阿久根のある角を右に曲がります。
黒之瀬戸大橋を渡ってしばらく行くと、


海水浴場が見えてきます。写真の真ん中辺。


着きました！小浜海水浴場です。（人少なっ）

先輩が去年来たときには砂浜がずっと続き遠浅だったそうですが
今回は着いたのがちょうど満潮時刻だったみたいで、
防波堤近くまで海水が来ていました。

水が澄んでいてきれいで、足がつかない深さになってもはっきりと足の爪まで見えるくらい。
やっぱりきれいな海で泳ぐのは気持ちいいー！
手ごろな波が次から次に来るので、浮き輪にのって波乗りしてるだけで飽きません。
いつも行く海みたいに混雑していないので、気兼ねなく遊べるのも良いです。
ひとつ難点があるとすれば、シャワー室と更衣室が同じ室内にないこと（＾＾；
シャワー室ですっぽんぽんになって、そのまま更衣室へ行けとでも！？みたいな（笑）
結局シャワールームで着替えまですませるしかなかったです。

お昼ごはんは、なんと先輩が４人分のお弁当を作ってきてくれたので、美味しくいただいてしまいました。
それぞれ持ち寄るのが普通ですよね・・・何やってるんだ私（笑）

シャワーを浴びた後、海の家でかき氷を食べました。

ダブルベリー味＆マンゴー味。
かなり背高でしょ！２００円と、良心的♪

先輩たちと別れた後、帰りに水俣の「貝汁味処　南里」に寄って夕食。


二人とも貝汁定食。

旦那さんは海でも飲んだのに、またビールに手を出してました（＾皿＾）
ちょっと申し訳ないと思ったのか、私がトイレに行っている間に
大好物の茶碗蒸しを頼んでてくれましたが（笑）
毎日お店に直送される新鮮なあさりの貝汁、美味しかったです♪

帰りはほろ酔いで寝てしまった旦那さんを乗せて高速を走っていたら、
八代あたりで花火が見えて、なんだかラッキーでした☆

イタリアで買ってきたドライトマト。
トマトをぎゅっと凝縮した濃厚な風味が好きで、ぜひゲットしてこようと思っていたものでした。

新鮮なあさりも手に入ったので、これを使って、アクアパッツアに挑戦！
魚はちょうど安かったイサキにしました。
セージのはっぱをおなかにつめて、他の具と一緒に白ワインで煮て・・・

できた！うわ、なんかまずそう！

フライパンに入ったままのところを薄暗い台所で撮ったからかな（＾＾；
味は美味しかったんですよ！
今度はもっと美味しく見える撮り方を研究しようと思います。

魚料理はいつもついつい切り身に逃げてしまいますが、
今回はまるごと２匹を使ってちょっとオトナになった気分でした（笑）

イタリア旅行記書いてます。
こちらにも遊びに来てくださいね！

とある休日、会社の後輩ちゃんと旦那さんと３人で、フランスダイニングKOZENにランチをしにいきました♪

ここはランチで来た事しかないのですが、お肉もお魚も美味しいんですよ〜
後輩ちゃんはお肉メインの季節のランチ、私は季節のランチを魚メインで、旦那さんはオムライス。
季節のランチは１２００円、オムライスは８５０〜９００円くらいだったかな？

お料理を待つ間、わんこの形のナイフレストで遊ぶ旦那さん。
↓ふたつ、くっついてます。

お冷のグラス、かわいいです。（その後ろでまだ遊んでる）


まずはにんじんのポタージュが出てきました。
きれいなオレンジ色でにんじんの風味たーっぷり。


生ハムのサラダ。


卵ふわふわのオムライス♪
スナップえんどうもこうやってオープン状態で盛るとおしゃれですね〜。


こちらは後輩ちゃんのメイン、骨付き鶏のなんとか、軽い煮込み。（超うろ覚え）
食べにくそうだけど、きれいに食べきってました（＾＾）


私が食べた魚は・・・さわらだったか？スミマセン、なんだったか忘れてしまいました（＾＾；
でもでも、酸味のきいたトマトソースが美味しかったです！


デザートはふわふわシフォンでした。
もちろん食後のドリンクもついてきます♪アイスティーをオーダー。


ちょうどセールまっさかりの時期だったので、３人で下通り〜上通りをうろうろし、
岡田珈琲でお茶しました。
カフェオレ美味しかった♪
アイスが乗ってるのは、旦那さんのコーヒーフロートです。


後輩ちゃん、おバカなふたりに付き合ってくれてありがとう！

毎日ほんと暑い！
旦那さんの帰りが遅いので、平日の夜はひとりでこれを飲んだりして過ごします。

梅サワー、初めて漬けてみました。
私がこれを飲んでると、旦那さんは「うわっ！すっぱ！（においが）」と言って離れていくんです。
失礼しちゃう！

画像では分かりづらいですが、フェリシモで買ったこの密閉ビンは
切絵風の模様と目盛りがついててお気に入りです☆
でも、もう酢のにおいはとれないだろうな〜。
この瓶で毎年、何かのサワーに挑戦してみようと思います。


イタリア旅行記はじめました♪
こちらにもぜひお越しくださいね。

前から書く書くと言っておいて、まったく始まる気配のなかったイタリア旅行記。
ようやく手をつけはじめました！
コチラで〜す↓
ウリボンジョルノ

遊びにきてやってください♪

「このタイトルはあんまりでしょ」という声が聞こえるような聞こえないような・・・
もうこうなったら、ブログタイトルはとことんうりぼうにこだわってやる！と
やけっぱちになっています。

あ、でも、内容的にはまだイタリアに着いてすらおりません（汗）
早く着こうと思います（＾＾；

オレンジのしぼり汁とはちみつで、チキンソテーを作りました♪
甘みがあって、でもさっぱりで美味しかったです（＾０＾）
にんにくも使っているので、夏バテ防止にぴったり〜！


みなさんは牛・豚・鶏、どれが一番好きですか？
私は鶏肉です（＾＾）
牛肉は高いので、あまり家でもでてこなかったし（笑）
あ、でも豚もいろんなお料理に使えるしビタミン豊富なので、
最近はほんとお世話になってます☆

これまた6月のことなのですが、お食事券をもらったので
グランド肥後内のレストラン「カトルセゾン」で母とディナーしてきました。
去年結婚式場を探していたときに、試食会に来て以来です。
どこかの会社の宴会があってにぎやかすぎるくらいだったので、
離れたテーブルに着席（＾＾；
このレストランは一面がガラス張りで、庭を見ながら気持ちよく食事できます。
二人ともオリジナル懐石３１５０円にしました。

ナイフレストが白鳥で可愛い。


まずは前菜。


和風味のカルパッチョ。
しょうゆベースのソースがお刺身に合っていて、好きな味です♪


サラダはほたてがのっているのが嬉しい（＾▽＾）


パン粉のかわりにゆばの細切りをつけて揚げてあるえびフライ。
さくさくして美味しかったです。


大好きな茶碗蒸しも出てきました！


まだお料理は続き、鯛のポワレ。
大根おろしの入った和風ソースで、あっさりといただけました。


なんとステーキまで〜
ここまでくると、さすがにお腹いっぱいです（＾０＾）/


鯛めしもいいお味でしたよ！
竹の皮でくるんであると、美味しさが倍増する気がします。


デザートは桃のコンポートでした。
甘さがちょうどよくて、口の中がさっぱり。


ラッキーなことに、サービスで白ワインのフルボトルをいただいてしまいました☆
自分たちでほとんどお金を出していないので、申し訳ないような気分（笑）
二人では飲みきれず、お持ち帰りさせてもらいました。
お料理に重宝しています♪

クロシェ編み風カフェカーテン設置〜♪
すりなのでガラス今まで何もつけてなかったリビングの小窓が可愛くなりました（≧▽≦）
つっぱり棒は１００円ショップで買って節約です！


それから片付けベタなので、フェリシモでリモコンワゴンを買いました。
キャスターつきで便利です。
もう既に色々入れて、あんまり見ためはすっきりしていませんが・・・


実家にまだまだおきっぱなしの荷物があるのですが、アパートは狭いので
もう収納スペースがありませ〜ん（＾＾；

ブックオフに立ち寄ったら、入り口でピィピィ鳴き声が。
ちょうどツバメのお食事中でした（＾＾）


雛はもう親とほとんど変わらない大きさで、巣が混みあってます。
観察してたら、１羽が可愛いおしりを外にむけて、ぷりっ・・・
フンしてました（笑）
おうちの中を汚さないところがエライですね〜