喫茶うりぼう

日々の出来事を徒然なるままに綴ります。 お越しくださった方、管理人に声をかけてやってくださいませ。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

アクアパッツア

イタリアで買ってきたドライトマト。
トマトをぎゅっと凝縮した濃厚な風味が好きで、ぜひゲットしてこようと思っていたものでした。
DSC00126.jpg
新鮮なあさりも手に入ったので、これを使って、アクアパッツアに挑戦!
魚はちょうど安かったイサキにしました。
セージのはっぱをおなかにつめて、他の具と一緒に白ワインで煮て・・・

できた!うわ、なんかまずそう!
アクア
フライパンに入ったままのところを薄暗い台所で撮ったからかな(^^;
味は美味しかったんですよ!
今度はもっと美味しく見える撮り方を研究しようと思います。

魚料理はいつもついつい切り身に逃げてしまいますが、
今回はまるごと2匹を使ってちょっとオトナになった気分でした(笑)

イタリア旅行記書いてます。
こちらにも遊びに来てくださいね!
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

eri

Author:eri
カフェ・絵本・映画鑑賞・わんこが好きな1980年うまれ。
自然がいっぱい熊本の地からお届けします。

最近の記事

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。